网友提问:什么是厨房双温冷库,具有有什么特点?
晶雪回答:从字面上理解就是一个冷库可以有2个不同温度的储藏区域。科学的讲厨房用双温冷库的两个区域拥有各自独立的冷库门,可以根据物品所需要的温度进行分类储藏。
厨房双温冷库特点:
1.双温冷库可以同时实现冷藏和保险的功能,原理就是调节温度;
2.更加节能,双温冷库其实只有一台制冷机,温度的调节其实就是开启和关闭某一区域的空间;
3.节省成本,由于只有一台制冷机,所以节省了一台制冷机的成本。
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