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修建保鲜库的几点注意事项

编辑:晶雪  发布时间:2014-04-14

新型果蔬贮藏保鲜库的特点是什么?

  现将一种低成本、低能耗,简单易行的活动顶面水气逆循环果蔬贮藏保鲜库的特点介绍如下:

  活动顶面水气逆循环果蔬贮藏保鲜库,为山东省林校设计(以下简称保鲜库)。该保鲜库主要利用自然冷源来创造一个适当低而稳定的温度环境,配合电子技术处理和简易气调等方法,较好地进行了果蔬保鲜贮藏。在各中、鲁西南地区盛夏及初秋高温季节,库温可维持在15℃左右,10月中旬可达10℃以下,11月初至2月底稳定在0℃左右,日较差1~2℃,相对湿度保持在85~90%左右。红星苹果贮藏100天,好果率为96.8%;鸭梨贮藏89天,好果率达98.6%,水蜜桃贮藏15天,好果率达99.8%;甜椒贮藏57天,好果率为90.4%。

  该保鲜库结构简单,节约能源,管理方便,造价低康,1个有效贮藏容积为240立方米(以每立方米贮藏苹果1吨计,可贮藏48吨)的库体,土建及设备总投资为8000元左右,比一般民房造价降低30%左右,为普通冷藏库的1/10,可使用20年以上。适合有果蔬生产的农村应用。

  修建保鲜库的几点注意事项

  新疆的冬季寒冷而漫长,在冬季将近5个月的时间里想吃到新鲜瓜果可不是件容易的事,而如今,在农村修建的保鲜库既可以使城里人在冬天也能吃到美味新鲜的水果,又可以给农民带来可观的经济收入。

  春节前后,一公斤葡萄的市场价是一公斤25块钱左右,也就是说,一公斤葡萄经过保鲜处理反季节销售后,纯利润在21.5块钱左右。这么高的利润,一定很吸引你吧,而且保鲜库具有使用范围广、成本低、自动化程度高等特点,所以下面我们给大家讲讲建

  造保鲜库及保鲜作物的几点注意事项。

  1.要根据自己的经济实力及保鲜作物数量的多少建造保鲜库。

  2.在保鲜库内安装聚乙烯板等保温材料以及压缩机和制冷设备。

  3.保证保鲜作物有良好的、耐储存的品质。

  4.在将保鲜作物放入保鲜室时,应用保鲜袋和保鲜剂。

  5.根据保鲜作物的不同,设定不同的保温标准。

  有关资料显示,目前我国农副产品产后加工率只有20%,世界发达国家已达到80%。举个例子来说,收获I块钱的农产品,通过储藏、保鲜、加工,美国能增值3.72元,日本能增值2.8元,而我国仅能增值0.38元,所以,整个农产品加工领域有很大的投资空白,修建保鲜库这样的投资,是一种明智的选择。

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