网友提问：生羊肉冷藏还是冷冻在冷库里? 　　晶雪回答：首先你得了解冷藏和冷冻的区别，冷藏是不会结冰的，而冷冻是会的。如果是小批量的生羊肉建议冰箱冷冻。 　　大批量的羊肉建议保存在0-4℃的冷库中，这样可以...

　　草莓鲜甜多汁，味美爽口，适合速冻保鲜贮藏。草莓速冻后，可以保持草莓原有的色、香、味，既便于贮藏，又便于外销。 　　草莓在冷藏库中速冻保鲜贮藏的流程是： 　　1、选果及去萼片。选择果形完整、大小适中、成熟度...

　　网友提问：什么是厨房双温冷库，具有有什么特点? 　　晶雪回答：从字面上理解就是一个冷库可以有2个不同温度的储藏区域。科学的讲厨房用双温冷库的两个区域拥有各自独立的冷库门，可以根据物品所需要的温度进行分类储藏...

　　冷库用无缝不锈钢管有以下几种设备生产： 　　1.冷拨管机：圆钢穿孔后称荒管，一般荒管为Ф65*5mm或Ф100*7mm，需要使用冷拔管机来进行扩管或拉小管。 冷拔管机种类、规格，芯棒种类、规格很多不作描...

　　速冻冷库的主要类型划分如下 　　 按温度分类： 　　1.高温冷库(±5℃)：适合果品蔬菜类的保鲜。 　　2.中温冷库(-10℃～-5℃)：适合冻结后的食品冷藏。 　　3.低温冷库(-20℃～-10℃...

　　冷库是延长水果蔬菜保存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃到15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢的速度,从而达...

　　冷库，主要储藏肉制品、水产品、果蔬类及其它食品、速冻冷库的使用寿命，节能效果无论是保鲜冷库，还是速冻冷库都与设备操作技术要求至关重要。 　　1、冷库设备作为速冻冷库设计技术的一种应用，速冻冷库业发展主要是研...

　　船舶伙食冷库作为重要的船舶辅助机械，其能否正常运行，影响到全体船员的正常生产生活，因此在船舶配套设备中，船舶伙食冷藏库是不可缺少的重要装备。 　　我公司专业生产安装各类船舶用冷库，包括各种规格干货间、冷藏室...

　　宁波晶雪土建冷库是即设计、开发、建造、售后、技术咨询为一体的综合性公司，有需要土建冷库建造以及相关问题，可以致电询问，我们将竭尽全力为您服务。24小时服务热线：0574-27822227 　　土建冷库优势 ...

　　海鲜冷库的温度要求范围在-18度到-30度之间，只有在这种温度条件下才能很好的保证海鲜的口感品味，否则海鲜就没了鲜味儿了。不同的海产品对冷库具体的温度要求有所不同。除了库温以外，海鲜冷库在设计时还有哪些要注意...